📖醫學新知📖
撰寫：林口長庚風濕過敏免疫科主治醫師 #謝孟儒醫師
根據一篇Nature review，Dietary factor in rheumatic autoimmune disease : a recipe for therapy的文章中指出，薑黃素(Curcumin)有降低發炎細胞(Th 1)，增加抗發炎細胞(T reg, B reg)以及活化抗氧化、抗發炎的基因的功效。
因此，具有易發炎免疫疾病體質且有身體、關節疼痛的人。每日可增加一小匙(3-5克)的薑黃於膳食中來改善體質與症狀。
🔸如有相關症狀病患，建議仍於專業有執照的風濕科及中醫師診斷評估後食用。
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😊貼心小提醒：建議給專科醫師及中醫師診斷評估後再食用喔👨⚕👩⚕