黃豆屬於高普林食物，
黃豆製品(豆腐、豆漿)也是嗎❓️
痛風發作的誘因，
大多與飲食相關。😋
其中約有60%的病患在發作前有喝啤酒，🍺
18%有吃海鮮，🦐
有14%攝取動物內臟，🫀
但豆製品幾乎不是誘發痛風發作的原因。
黃豆是蛋白質豆類，
同時也屬於高普林(嘌呤，purine)食物，
但黃豆製品
如：豆腐、豆干、豆漿等，
在製作過程時，
普林含量會減少，
因此黃豆製品不屬於高普林食物喔❗️❗️
豆腐是痛風患者優質蛋白質的來源，
但要提醒大家：🔎🔎
芙蓉豆腐、杏仁豆腐、百頁豆腐...，
這些都不是真正的豆腐，
若想補充蛋白質，
在食用前看清楚營養標示喔🏷🏷
想了解痛風飲食指南嗎
⭕️可食用篇⭕️
⚠️限量食用篇⚠️
❌不可食用篇❌
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😊貼心小提醒：芙蓉豆腐、杏仁豆腐都不是黃豆製品喔😲😲