我喝的牛奶真的是牛奶嗎❓️

很多人會選擇每天喝一杯牛奶，🥛

來預防骨質疏鬆，🦴🦴

但市面上的牛奶名稱多樣，

到底哪一個才是真的牛奶呢❓️

牛奶：是對所有乳品的通稱，包含生乳、鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品。

生乳：從健康乳牛擠出，未經其他處理之乳汁。🐄🐄

鮮乳：以100%生乳為原料，經殺菌包裝後，必須全程冷藏保存的乳汁。🥛

保久乳：殺菌後以無菌包裝的乳汁，可長期置於常溫保存，且營養與鮮乳差不多。🧃🧃

調味乳：含有50%以上之生乳、鮮乳或保久乳為主要原料，再添加調味料等加工製成之調味乳。🍎🍌

乳飲品：以奶粉或濃縮乳加水還原的還原乳，並且乳成分須佔總內容物含量50%以上。🥛💧💧

其餘不達規定者，

則會用「牛乳」、「牛奶」來稱呼。

長庚醫院風濕過敏免疫科